作者简介

Nicola Guess RD MPH博士是伦敦的一名营养学家，专门从事2型糖尿病的预防和管理。她目前是威斯敏斯特大学的高级讲师，伦敦国王学院研究员，科威特达斯曼糖尿病研究所营养研究负责人。她还经营着自己的私人诊所。