外出就餐
准备孩子在用餐餐厅吃饭可能会给某些家庭带来挑战。孩子们可以挑剔和善变。气味，颜色甚至食物的形状可能会驱使孩子对一个极端的看法，永远使他们与原本无礼的食物相抵触。
寻找他们的孩子很兴奋的餐厅对于看护人而言，这并不是一个小的胜利。不过，对于患有食物超敏反应的儿童的护理人员，与家人一起吃饭可能会更加复杂。提供花生，树坚果，鸡蛋，牛奶，包含面筋和甲壳类动物的谷物准备食物的餐厅需要仔细的方法。或者，在妥协似乎不可能的情况下，通常是完全回避的。
食物过敏是一种通用描述符，用于摄入特定食物后发生可再现和客观症状的任何人。完全回避是食品过敏儿童家庭的共同策略。食品和为他们服务的餐厅都可以弃权，以消除危害食物过敏儿童的机会。
鉴于外出就餐是与食物过敏原消耗有关的50％的死亡，因此需要持续的警惕。饮食过敏是一项持续的日常挑战，可以被描述为对粮食超敏反应的家庭和儿童“有风险”。
其他压力
如果您去过那里，就可以坚持在同一地方，而且还可以，如果他没有反应……如果他喜欢，那是一个奖励
许多护理人员的焦虑可能是由于预期缺乏能力或理解的餐馆，学校食堂或其他外部食品场所的能力或理解。当不存在护理人员以确保孩子的安全时，担心会恶化。触发食物的意外交叉污染可能会使孩子处于危险之中。
但是，在某些令人担忧的情况下，可能会直接为儿童提供食物，即使被告知孩子过敏的性质，他们也对他们有过敏反应。一位护理人员说：“（托儿所）挣扎着……他们有几次（准备好的甜点）和几次，因为老师会去度假……我有时会感到非常失望，因为我进去时我会强调他们。”
为了避免潜在的问题，餐饮中的单调可以迅速成为常态，重点是安全而不是享受。一位父母解释说，他们将“……如果您去过那里，就可以坚持在同一地方，而且还可以，如果他没有反应……如果他喜欢，那是一个好处。”但是，作者描述了与多样性谨慎之间建立平衡的必要性。与社会自由的安全；以及食物过敏儿童的偏好，他们的兄弟姐妹偏爱。
有时我会感到很失望，因为我进去时我会压力
减轻压力源
在青少年发展期间，从照顾者转移到儿童的责任可能减轻照料者所经历的一些焦虑；通过纳入支持孩子的自我管理和自治的多种策略，护理人员知道自己的孩子有工具可以在房屋外面安全地驾驶世界。
通过鼓励孩子清楚地说出他们的过敏性，因此饮食需要许多孩子有效地避免过敏原，而无需照顾他们的直接监督。
给食物过敏的孩子在没有照顾者立即支持的情况下进行操作的工具是为他们提供一定程度的个人责任的重要一步，同时还可以减轻照顾者的焦虑。但是，需要食品所有人的需求，以进一步支持和理解工具和策略，以确保对食物过敏的儿童进行积极的饮食经验。
最终，Fiona M Begen等人。暗示有可能减少护理人员的日常焦虑，并为他们及其子女提供改善的生活质量。
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