作者简介

索菲亚D. Amenyah博士是英国伯恩茅斯大学健康与社会科学学院的博士后研究员。索菲亚是欧盟资助的Interb项目的联合领导，在弱势地区（Aspire）评估小组中增加了社会资本和个人潜力。她是注册营养师（营养科学; UKVRN，AFN），并在营养和基因组医学中具有博士学位。她的主要兴趣包括个性化营养，社区营养和评估，现实主义评估和公共卫生营养政策。
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Jane Murphy教授是伯恩茅斯大学营养教授（BU）。简是一名注册营养师和营养师，共同领导了BU的老化和痴呆症研究中心。她的研究致力于老年人的关键营养相关问题，特别是人们患有痴呆症和营养科学翻译成实践的复杂问题。
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Lee-Ann Fenge教授是卫生和社会科学学院的社会关怀教授。她是博福茅斯大学省优秀听到的声音和国家社会工作中心的董事。她是一名注册的社会工作者，致力于推进社会护理从业人员的专业证据基础。她的研究专注于参与式和艺术的方法，以迅索的听力互动，她与使用健康和社会护理服务的人合作，以创造新知识，以创造新知识。

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Project Twitter手柄：@Interregaspire;@Healthandeurope;@HSS_BU;@bu_research.